Operativer Einkäufer / Warendisponent im Einkauf (m/w/d)

Die GVS Group GmbH ist seit über 30 Jahren der Spezialist für italienische und asiatische Lebensmittel in der Gastronomie. Als traditionsreiches Großhandelsunternehmen sind wir auch professioneller Food-Logistiker und verlässlicher Partner für unsere Kunden in der europaweiten Systemgastronomie und in der regionalen Individualgastronomie. Unsere renommierten Kunden beliefern wir mit unserem eigenen Fuhrpark bestehend aus über 80 Multi-Temp Fahrzeugen.

Unser Team umfasst mehr als 370 Mitarbeiter an 4 Standorten in Deutschland: Nürnberg (Gaismannshof und Langwasser), Weiden in der Oberpfalz und Hamm. Mit einem Jahresumsatz von 200 Mio. € zählen wir zu den etablierten Unternehmen der Branche.

Wir suchen für unseren Standort Nürnberg
Operativer Einkäufer / Warendisponent im Einkauf (m/w/d)
in Vollzeit mit 38,5 Stunden pro Woche

Nach einer abteilungsübergreifenden Einarbeitung übernehmen Sie eigenverantwortlich die bedarfsgerechte und wirtschaftliche Disposition und Key Account Sortimente mit Hilfe eines professionellen ERP-Systems (CSB-System).

Ihre Aufgaben bei uns:

• Sie optimieren kontinuierlich die Warenverfügbarkeit und die Lagerbestände und kommunizieren dafür eng mit unserer eigenen Lager- und Transportlogistik sowie unseren Vertrieben, damit ein reibungsloser Warenfluss und höchste Warenaktualität gewährleistet sind.
• Sie bearbeiten und überprüfen Bestellvorschläge auf Plausibilität und pflegen dispositionsrelevante Artikelstammdaten (z. Bsp. Bestellvorlauf, Pricing, Qualitätssicherung und Krisenmanagement) in unserem ERP-System.
• Sie kommunizieren professionell und vorausschauend mit unseren Key-Kunden, um unseren hohen Anspruch an Warenverfügbarkeit und Qualitätsstandards sicher zu stellen. Bei Engpässen finden Sie die besten Lösungsoptionen, stimmen diese ab und übernehmen die Organisation entlang der Supply Chain.
• Sie sind leidenschaftlich bestrebt Ihre Warenkenntnisse kontinuierlich zu erweitern und können sich perspektivisch auch die Mitarbeit im Bereich Food Sourcing vorstellen, um auch Jahresgespräche sowie Konditionsverhandlungen mit Lieferanten zu führen.

Dafür bringen Sie mit:

• Eine kaufmännische Ausbildung im Groß- und Außenhandel oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung – beispielsweise als F&B Manager (m/w/d), Handelsfachwirt (m/w/d) oder Wirtschaftsfachwirt (m/w/d) und Bezug zum Lebensmittelhandel
• Erste Berufserfahrung in den Bereichen Warendisposition und Warenbeschaffung in einem Großhandelsunternehmen sowie erste warenkundliche Handelskenntnisse in der Lebensmittelbranche
• Erste Erfahrungen im Sourcing sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Sie zeichnen sich durch analytisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise aus und sind ein proaktiver, verlässlicher Kommunikationstyp
• Sie schätzen ein ergebnisorientiertes und selbständiges Arbeiten und sowie die Arbeit in einem internationalen Team
• Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen sowie verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
   

Wir bieten Ihnen:

• Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
• Eine direkte und offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
• Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kollegen
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Leistungsgerechte Vergütung sowie individuelle Rabatte und Sonderzahlungen
• Die Sicherheit eines langfristigen Beschäftigungsverhältnisses
• Firmeneigene Parkplätze, kostenlose Getränke, und viele weitere

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (nur PDF-Dateien) mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an: bewerbung@gvsgroup.de

GVS Group GmbH| Lehrberger Str. 12 - 90431 Nürnberg | www.gvsgroup.de