Einkäufer Food (m/w/d)

Wir suchen für unseren Standort Nürnberg in Vollzeit mit 38,5 Std./Woche

Einkäufer Food (m/w/d)


Ihr Aufgabengebiet
Nach abteilungsübergreifender Einarbeitung übernehmen Sie eigenverantwortlich definierte Warengruppen in Absprache mit der Einkaufsleitung. Sie führen aktiv Einkaufsverhandlungen durch, koordinieren Jahresgespräche und übernehmen die bedarfsgerechte Disposition der von Ihnen betreuten Warengruppen für unsere Standorte. Sie wählen geeignete Lieferanten unter Beachtung optimaler Logistikkonzepte und der Optimierung bestehender Lieferantenbeziehungen gezielt aus.

Entsprechend der Zielvereinbarungen planen und setzen Sie weitere geeignete Maßnahmen um. Dafür ist die kontinuierliche Beobachtung und Bewertung des Umfeldes in den relevanten Absatz- und Beschaffungsmärkten (Kaufverhalten, Trends, Anbieter, Preise, Mengen, etc.) notwendig.

Ihr persönliches Profil umfasst eine kaufmännische Ausbildung im Groß- und Außenhandel oder eine vergleichbare Ausbildung und idealerweise erste Erfahrungen in der Lebensmittelbranche – insbesondere im Einkauf. Aber auch Quereinsteiger sind uns bei entsprechender Eignung herzlich willkommen.

Sie bevorzugen eine strategisch-konzeptionelle sowie ergebnisorientierte Arbeitsweise, bringen Durchsetzungsvermögen, Konfliktfähigkeit und Verhandlungsgeschick sowie einen guten Teamgeist mit. Eine ausgeprägte Sozialkompetenz und Kommunikationsstärke runden Ihr Profil ab. Sehr gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen, insbesondere Excel, sowie verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit unser wachsendes Unternehmen aktiv mitzuprägen und ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Es erwartet Sie eine direkte, offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und die Sicherheit eines langfristigen Beschäftigungsverhältnisses mit leistungsgerechtem Gehalt und individuellen Vergünstigungen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (nur PDF-Dateien) mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an:  bewerbung@gvsgroup.de

GVS Lebensmittelhandel GmbH & Co Handelsgesellschaft KG | Lehrberger Str. 12 - 90431 Nürnberg | www.gvsgroup.de

Online Bewerbung

Die GVS Lebensmittelhandel GmbH & Co KG als Teil der GVS Group ist seit 30 Jahren der Spezialist für italienische und asiatische Lebensmittel in der Gastronomie.

Wir sind ein solides und dynamisch wachsendes Großhandelsunternehmen, ein verlässlicher Partner und als inhabergeführtes Unternehmen ein starker Vertreter des Mittelstandes.

Mit über 150 Mitarbeitern an vier Standorten – Nürnberg I & II / Weiden / Hamm – und über 50 Mio. € Jahresumsatz zählen wir zu den etablierten Unternehmen der Branche.

Unsere Kunden der Standard- und Systemgastronomie beliefern wir europaweit mit unserem eigenen Fuhrpark.