Cantina Siddura
Das Weingut Siddura befindet sich in der Region Sardinien, genauer gesagt in der Provinz Sassari. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie Siddura begann, Wein auf ihrem Land zu produzieren. Über diie Jahre hinweg hat sich das Weingut zu einem der renommiertesten in Sardinien entwickelt, das für hochwertigen Wein bekannt ist.
Die Philosophie der Cantina ist das Ergebnis der Hingabe an Qualität, Perfektion und Harmonie. Sie kreieren Weine, die die authentischsten Eigenschaften Sardiniens zum Ausdruck bringen, eine Hommage an die Natur selbst, kultiviert mit einer Leidenschaft für das Land. Die heiße Mittelmeersonne, die Winde und die einzigartigen Eigenschaften dieses Gebietes verstärken die Bemühungen und verleihen jedem Glas Siddùra unerwartete Noten, die auf der ganzen Welt gefeiert und ausgezeichnet werden.
Seit seiner Gründung setzt das Weingut auf Nachhaltigkeit und investiert in den Erhalt des Bodens und seiner einzigartigen Eigenschaften und baut einheimische Rebsorten an, die das Ergebnis einer jahrhundertlangen Tradition sind. Das Streben nach Nachhaltigkeit zeigt sich auch im Engagement von Siddùra, zum Wohlergehen der Menschen beizutragen, die diese Ecke Sardiniens zu ihrer Heimat gemacht haben. Durch den Einsatz modernster und innovativer Technologien zur Optimierung jeder Phase des Produktionsprozesses und der damit verbundenen Verringerung der Umweltauswirkungen bleibt das Weingut ihrer Philosophie der natürlichen Nachhaltigkeit treu.
Folgende Weine von Siddura führen wir im Sortiment:
SPÈRA - Vermentino di Gallura DOCG - im September 2024 zum Angebotspreis -
Farbe: Intensives Strohgelb, typische Grünreflexe.
Bouquet: Intensiv zart. Feine fruchtige Note nach Zitrusfrüchten und "macchia mediterranea".
Geschmack: Trocken, wohlschmeckend und frisch, gutes Gleichgewicht und angenehm anhaltender Geschmack.
TÌROS - Colli del Limbara IGT
Farbe: Intensiv Rot.
Bouquet: Fein und opulent, komplexes Bouquet, duftet nach Gewürzen, roten Früchten und Brombeerkonfitüre.
Geschmack: Sanftes Mundgefühl. Sehr elegant, weiche Tannine, die ihm Anmut, Intensität und Körper verleihen.
ÈREMA - Isola dei Nurraghi IGT
Farbe: Glänzendes Rot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Zart und intensiv, feine Note nach Waldfrüchten, Kirsche und "macchia mediterranea".
Geschmack: Frisch, fruchtig, gutes Gleichgewicht zwischen Geruch und Geschmack.
NUDO - Cannonau di Sardegna DOC Rosato
Farbe: Zartes Rosa.
Bouquet: Intensiv mit charakteristischen Noten exotischer Früchte, rosa Pampelmuse und Ananas. Leichte Zitrusnote und bestechende Aromen roter Beeren.
Geschmack: Trocken mit einer würzigen und frischen Note, schön ausgewogen, gemäßigt warm und anhaltend.