Olio Anfosso
Seit 1945 produziert die Firma Olio Anfosso im ligurischen Chiusavecchia Olivenöle und respektiert die Tradition des westlichen Ligurien. Ohne die alten Produktionsprozesse zu verändern, haben sie im Laufe der Jahre die technischen Strukturen und die Produktionsräume erweitert, um die Nachfrage und alle Bedürfnisse der Kunden zu befriedigen. Zu den Kunden zählen vor allem Fachgeschäfte, Weinhandlungen, Gastronomen und Restaurants.
Neben der Ölproduktion bietet Olio Anfosso auch typische Produkte nach ligurischer Tradition an. Die besonderen Rezepte der Produkte wurden durch die jahrelange Erfahrung der Familie Anfosso bereichert.
Neben verschiedensten Antipasti-Produkten steht an der Spitze des Sortiments das Pesto Genovese D.O.P. Das klassische Pesto stammt aus der Region Ligurien und wurde dort Mitte 1863 erstmals dokumentiert. Die Bestandteile des traditionellen Pesto Genovese sind Basilikum, natives Olivenöl extra, Pinienkerne, Knoblauch und Parmesan.
Aber Pesto ist nicht gleich Pesto. Alessandro Anfosso - Mitinhaber des Familienbetriebes - erklärt, dass das Besondere an ihrem Pesto das „Genueser Basilikum DOP" ist. DOP bedeutet Denominazione d’Origine Protetta. Dieses Siegel dürfen nur Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung tragen.
Folgende Anfosso-Produkte finden Sie in unserem Sortiment:
- Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 l
- Olio Extra Vergine di Oliva „Bimbo“ 100% Italiano 1 l, 0,5 l, 0,25 l
- Pesto Rosso con Basilico Genovese D.O.P 180 g
- Pesto con Basilico Genovese D.O.P 85 g, 180 g, 500 g
- Pesto di Peperoni 180 g
- Crema di Rucola 180 g
- Crema di Carciofi 180 g
- Salsa di Noci 180 g
- Filetti di Tonno 300 g
- Olive Taggiasche 290 g
- Olive Snocciolate Taggiasche 280 g
- Pate di Olive Taggiasche 180 g
- Aceto Balsamico di Modena 0,5 l
- Aceto Balsamico 100 ml
- Peperoncini al Tonno 280 g
- Peperoncini acciughe e capperi 280 g
- Pomodori Secchi 180 g
- Carciofini 280 g
Unsere Angebotspreise - gültig vom 01.09.2023 bis 30.09.2023 - für ausgewählte Produkte finden Sie hier: https://www.gvsgroup.de/sortiment/angebote/